Журнал об отдыхе
и путешествиях
Евгения Толпинская
18/04/2019
Вкусности, которые стоит попробовать на отдыхе в Турции

В первую очередь конечно же отведайте знаменитый турецкий кофе. Он необычайно ароматный, насыщенный, густой и с пышной пенкой. Сахар добавляется при варке, поэтому не удивляйтесь, если вас сразу спросят насколько сладкий кофе вы предпочитаете.
Обязательно купите кофе Мехмед Эфенди в банке, чтобы увести в родную страну аромат Турции. Это очень изысканный и ароматный кофе с добавлением кардамона.


Среди первых блюд в Турции очень популярен чечевичный суп. Он очень насыщенный, густой и имеет яркий оранжевый цвет. Изюминкой этого супа является то, что в него добавляют мяту и острый красный перец, что придает супу изысканный вкус. Перед едой добавьте в суп несколько капель лимонного сока.
Самое популярное блюдо уличной кухни – дёнер-кебаб. Блюдо состоит из мяса, которое готовится на вертеле. Когда мясо готово, его срезают тонкими кусочками и сворачивают в лаваш с овощами и различными соусами. Это реально очень сытно и невероятно вкусно. 


Что касается напитков, то обязательно попробуйте айран – это кисломолочный продут, который состоит из йогурта, соли и воды. Этот напиток придает сил и благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт. В Турции этот напиток продается буквально на каждом углу, пьют его вместо привычной колы и других газированных напитков или соков.
Турция известна своими вкуснейшими сладостями. Здесь просто глаза разбегаются от ассортимента и ярких красок всяких вкусняшек. Непременно попробуйте знаменитый рахат-лукум, баклаву, особенно вкусная фисташковая на меду, тулумбу и халву.

Отправить запрос на отдых